ARROZ CON COSTRA

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

ARROZ CON COSTRA

Mensaje por Admin el Mar Ene 20, 2009 12:46 am

ARROZ CON COSTRA


Calentar el horno
Se prepara en cazuela de barro
Una taza de arroz por persona / doble de caldo
Se hace con los restos del cocido

Preparar el sofrito con tomate troceado y 2 o 3 ajos el chorizo , salchicha y morcilla cortados en rodajas y al final el arroz con el colorante o azafrán
Añadir el caldo los garbanzos y la carne desmenuzada
Preparar una tortilla ( un huevo por persona y uno de propina ) y cuando esté el arroz sin caldo se añade la tortilla por encima y se mete al horno hasta que cuajen los huevos .
Dejar reposar unos minutos antes de servir

buen provecho!

Admin
Admin

Mensajes : 59
Fecha de inscripción : 09/11/2008

Ver perfil de usuario http://www.youfreeweb.com/ESPACIOSdeLUZ/

Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.